食事と栄養バランス

彩りの良い一汁三菜で体に優しい食卓をつくる

40代以降はバランスを意識した食事が要となります。一汁三菜の基本を押さえることで、さまざまな食材を過不足なく摂取でき、見た目にも華やかな食卓を楽しめます。ここでは、彩りを重視した一汁三菜の組み立て方とポイントを三つの視点でご紹介します。主食...
ダイエット

食べすぎちゃった!を上手にリセットする方法

食べすぎちゃった!を上手にリセットする方法ダイエット中なのについ食べすぎてしまった!と、次の日に後悔した経験がある人も多いのでは?そんな時は、素早く対処して上手くリセットしてしまいましょう!前日に食べすぎてしまっても、次の日にすべてが脂肪と...
コラム

寝つきが悪い、何度も起きる、早く目が覚めちゃう…。あなたはひょっとして睡眠障害かも

寝つきが悪い、何度も起きる、早く目が覚めちゃう…。あなたはひょっとして睡眠障害かも睡眠・食事・運動は人間の健康を保つ上で欠かすことのできない3大要素ですよね。その中で睡眠についての研究は比較的新しい物が多く、近年さまざまな疾患と睡眠障害との...
食事と栄養バランス

調理法を工夫して食材の力を無駄にしないコツ

食材に含まれる大切な成分は、調理方法によって損なわれやすいものです。そこで、調理のひと手間で食材の持つ力をしっかり引き出し、無駄なくいただくコツをご紹介します。1. 下ごしらえで閉じ込める野菜や魚の皮や外側は大切な部分です。むやみに皮をむか...
ヘアケア

白髪はどうして生える?原因と今すぐ始める対策法

白髪はどうして生える?原因と今すぐ始める対策法ある日突然、気になりだした白髪の悩み。黒い髪のあいだに、ちらほらと色が抜けたように白く光って見える白髪。同じ年齢でも多い人と少ない人がいるのはなぜなのでしょう。白髪の原因を突き止めて、適切な対策...
運動とフィットネス

階段や段差を活用した日常運動の取り入れ方

日常の中で特別な時間を確保せずに運動をするなら、階段や段差を活用する方法がおすすめです。50代以降はバランスが低下しやすく、体力維持のためにも、無理なく続けられる動きを取り入れることが大切です。ここでは階段と段差を使った動きを三つの視点でご...